1 serving (30 grams) contains 15 calories, 0.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
118.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1574.8 mg | 68% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.9 g | 13% | |
| Azúcares | 15.7 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 39.4 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 236.2 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El adobo yucateco es una mezcla de condimentos vibrante y cítrica arraigada en la tradicional cocina mexicana, especialmente influenciada por los sabores yucatecos. Normalmente elaborado con jugo de naranja, jugo de lima, ajo, pasta de achiote, orégano, comino y chiles, este adobo presume de un perfil ácido, ahumado y ligeramente picante. La pasta de achiote, derivada de semillas de annatto, le otorga al adobo su distintivo color rojo-anaranjado y profundidad terrosa. Sus principales beneficios para la salud provienen del uso de jugos cítricos frescos, que son ricos en vitamina C y antioxidantes, así como de las posibles propiedades antiinflamatorias del ajo. Sin embargo, dependiendo de la receta, los niveles de sodio pueden variar debido a la sal añadida o la pasta de achiote prehecha, por lo que se aconseja moderación. Ideal para marinar carnes como pollo y cerdo, el adobo yucateco captura la esencia de los audaces sabores mexicanos mientras ofrece una forma dinámica y aromática de realzar tus platillos.