1 serving (150 grams) contains 330 calories, 2.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 55.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
528 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.2 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 88.0 g | 32% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.0 mg | 4% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 720 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Fried yuca
La Yuca Frita, o cassava frita, es un plato popular originario de las cocinas latinoamericanas y caribeñas, aunque es disfrutado en todo el mundo. Hecho a partir de la raíz almidonada de la planta de yuca, la yuca se pela, se corta en palitos o cuñas gruesas, se hierve hasta que esté tierna y luego se fríe en aceite para lograr un exterior dorado y crujiente y un interior suave. A menudo se sirve con salsas como la de ajo o chimichurri, la Yuca Frita es una alternativa sabrosa a meriendas fritas más comunes como las papas fritas. Nutricionalmente, la yuca es rica en carbohidratos, proporcionando energía, junto con pequeñas cantidades de fibra y vitamina C. Sin embargo, el proceso de fritura agrega una cantidad significativa de grasa y calorías, haciéndolo menos ideal para aquellos que cuidan su ingesta de grasas. La moderación y acompañarla con guarniciones más saludables puede equilibrar su naturaleza indulgente. Como una opción más ligera, hornearla o freírla al aire puede conservar el atractivo del plato mientras se reduce el exceso de aceite.
