1 serving (100 grams) contains 150 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 83.3 g | 30% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 645.2 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Yuca en Tiras Tumbis, un plato arraigado en la cocina latinoamericana, destaca la versátil raíz tropical, la yuca (mandioca). Preparado cortando la yuca en tiras delgadas y friendo hasta lograr un dorado perfecto, este plato ofrece un crujido satisfactorio y un sabor sutilmente a nuez. A menudo sazonado con especias o acompañado de salsas, la Yuca en Tiras Tumbis es un aperitivo o guarnición popular. Si bien la mandioca es naturalmente rica en carbohidratos, proporcionando energía rápida, también contiene nutrientes esenciales como vitamina C, manganeso y fibra dietética. Sin embargo, su proceso de fritura puede aumentar el contenido calórico y graso, por lo que el control de las porciones es importante para mantener una dieta equilibrada. Cuando se hornea o se cocina al aire, se convierte en una alternativa más saludable a las papas fritas tradicionales. Como una opción libre de gluten, es una excelente elección para aquellos con restricciones dietéticas, combinando autenticidad cultural con versatilidad deliciosa.