guisantes jóvenes

guisantes jóvenes

Vegetable

Calificación del Artículo: 92/100

1 serving (100 grams) contains 81 calories, 5.4 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 14.5 grams of carbohydrates.

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192.9
calorías
12.9
proteínas
34.5
carbohidratos
1.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
192.9
% Valor Diario*
Grasa Total 1.0 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 11.9 mg 0%
Carbohidratos Totales 34.5 g 12%
Fibra Dietética 12.1 g 43%
Azúcares 13.6 g
proteínas 12.9 g 25%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 59.5 mg 4%
Hierro 3.6 mg 20%
Potasio 581.0 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

69.5%
26.0%
4.5%
Grasa: 9 cal (4.5%)
Proteínas: 51 cal (26.0%)
Carbohidratos: 138 cal (69.5%)

About guisantes jóvenes

Los guisantes jóvenes, también conocidos como guisantes de huerta o arvejas dulces, son pequeñas legumbres de color verde vibrante cosechadas temprano por su textura tierna y sabor naturalmente dulce. Se cree que tienen su origen en el Mediterráneo y Asia Central, y ahora son un alimento básico en cocinas de todo el mundo, desde guisos europeos contundentes hasta salteados frescos asiáticos. Repletos de nutrientes, los guisantes jóvenes son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra dietética y vitaminas como la C y la K, que apoyan la salud inmunitaria y la fuerza ósea. También contienen antioxidantes y fitonutrientes, que pueden promover la salud del corazón y reducir la inflamación. Bajos en calorías y con un índice glucémico moderado, se ajustan bien a dietas equilibradas. Sin embargo, aquellos que controlan su ingesta de carbohidratos deben disfrutar de ellos con moderación. Frescos o congelados, los guisantes jóvenes aportan un estallido de sabor y color a cualquier comida, lo que los convierte en un ingrediente nutritivo y versátil.