1 serving (30 grams) contains 100 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
800.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 64.0 g | 82% | |
| Grasa Saturada | 40.0 g | 200% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 200.0 mg | 66% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 48 g | 96% | |
| Vitamina D | 80.0 mcg | 400% | |
| Calcio | 1200 mg | 92% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 160.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso de vaca joven es un queso fresco y más suave hecho con leche de vaca, a menudo con una textura cremosa y un sabor ligeramente picante. Popular en las cocinas europeas y globales, se usa comúnmente en ensaladas, sándwiches o derretido sobre platillos para darles mayor riqueza. Desde el punto de vista nutricional, contiene proteína de alta calidad, calcio y vitaminas esenciales como la B12, que apoyan la salud ósea y la producción de energía. Sin embargo, también tiene un contenido relativamente alto de grasas saturadas y sodio, por lo que se recomienda el control de las porciones. Su naturaleza fresca y sin madurar significa que retiene más humedad y típicamente tiene un menor contenido de grasa en comparación con los quesos maduros, convirtiéndolo en una opción más ligera para las comidas. Ya sea disfrutado solo o como parte de una receta, el queso de vaca joven ofrece una adición versátil y saludable a una dieta equilibrada cuando se consume con moderación.