1 serving (100 grams) contains 79 calories, 0.7 grams of protein, 3.4 grams of fat, and 10.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.1 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 6.9 g | 34% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 38.1 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 24.8 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 5.2 g | 18% | |
| Azúcares | 13.1 g | ||
| proteínas | 1.7 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.9 mg | 0% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 742.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de coco joven, recolectada de cocos verdes e inmaduros, es suave, con textura gelatinosa y sutilmente dulce con un sabor delicado. Común en las cocinas tropicales, especialmente en el sudeste asiático, el Caribe y Sudamérica, se disfruta fresca, mezclada en batidos o añadida a postres. Nutricionalmente, la carne de coco joven es rica en electrolitos esenciales como el potasio y el magnesio, contribuyendo a la hidratación y función muscular. También contiene pequeñas cantidades de grasas saludables, fibra para la digestión y antioxidantes que respaldan la salud en general. Menos calórica y grasa que la carne de coco madura, proporciona energía natural sin hacerte sentir pesado/a. Sin embargo, la moderación es clave, ya que sus azúcares naturales pueden sumarse. Libre de gluten y lácteos, la carne de coco joven es un ingrediente versátil y nutritivo que se alinea con una variedad de preferencias dietéticas, convirtiéndola en una elección saludable para picar o mejorar recetas.