1 serving (200 grams) contains 300 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 235.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz jollof es un vibrante plato del oeste africano conocido por su rico sabor y su atrevida tonalidad naranja-rojiza. Normalmente elaborado con arroz de grano largo, tomates, cebollas, pimientos y una mezcla de especias, sirve como una comida sustanciosa y satisfactoria. Adiciones comunes incluyen pollo, pescado o verduras, aunque su receta varía en países como Nigeria, Ghana y Senegal. Repleto de nutrientes esenciales, el arroz jollof proporciona energía a través de su base rica en carbohidratos y vitaminas de su contenido de tomate y verduras. Sin embargo, al ser frecuentemente cocinado con aceite y ocasionalmente servido con acompañamientos fritos, moderar el tamaño de las porciones es clave para equilibrar la ingesta calórica. Se pueden hacer variaciones para aumentar su saludabilidad, como usar proteínas magras y reducir las grasas añadidas. Un amado básico de la cocina africana, el arroz jollof es una sabrosa fusión de tradición y nutrición.