1 serving (17 grams) contains 55 calories, 2.7 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
763.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 62.5 g | 80% | |
| Grasa Saturada | 22.2 g | 111% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 2555.6 mg | 851% | |
| Sodio | 111.1 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 8.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 37.5 g | 75% | |
| Vitamina D | 250.0 mcg | 1250% | |
| Calcio | 305.6 mg | 23% | |
| Hierro | 5.6 mg | 31% | |
| Potasio | 263.9 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About yema
La yema es la porción amarilla rica en nutrientes de un huevo, rodeada por la clara. Un ingrediente vital en cocinas de todo el mundo, agrega sabor, color y textura a platos que van desde flanes hasta salsas. Repleta de nutrientes esenciales, la yema contiene proteínas, vitaminas A, D, E y K, junto con colina, que apoya la salud cerebral. También es una fuente de hierro, fósforo y selenio. A pesar de sus beneficios, la yema es densa en calorías y contiene colesterol, que debe ser moderado en ciertas dietas o condiciones de salud. Común en productos horneados y platos favoritos del desayuno, la versatilidad de la yema la convierte en un básico tanto en recetas dulces como saladas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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