1 serving (300 grams) contains 600 calories, 40.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
480 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 6.4 g | 32% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 56.0 mg | 18% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 40.0 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 32.0 g | 64% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.0 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Mandi yemení es un sabroso plato tradicional que proviene de la región de Hadramawt en Yemen. Ampliamente disfrutado en toda la península arábiga, típicamente consiste en carne tierna adobada, frecuentemente cordero o pollo, y arroz basmati aromático cocido con una mezcla de especias como cardamomo, canela y clavo. La carne se cocina tradicionalmente a fuego lento en un tandoor, lo que le otorga un aroma ahumado y una textura suculenta. El Mandi es rico en proteínas de la carne y contiene nutrientes esenciales de las especias aromáticas, que son conocidas por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. El arroz se sazona con poco aceite, lo que lo hace más ligero en comparación con otros platos a base de arroz. Sin embargo, dependiendo de la preparación, el plato puede tener un alto contenido de grasas saturadas, especialmente si se utilizan cortes de carne más grasos. Moderar las porciones y acompañar el Mandi con vegetales o ensaladas puede ayudar a mantener una comida equilibrada.