1 serving (85 grams) contains 146 calories, 23.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
405.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.9 g | 17% | |
| Grasa Saturada | 4.2 g | 21% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 138.9 mg | 46% | |
| Sodio | 111.1 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 63.9 g | 127% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sashimi de cola amarilla
El sashimi de hamachi es un plato popular originario de la cocina japonesa, que consiste en rodajas finas de pescado hamachi crudo, conocido por su textura mantecosa y sabor delicado. Normalmente se sirve con salsa de soja, wasabi y jengibre encurtido, este plato resalta la frescura natural del pescado sin condimentos pesados. El hamachi es una fuente de alta calidad de proteínas magras, ácidos grasos omega-3, vitaminas D y B12, y minerales esenciales como el selenio, que contribuyen a la salud del corazón, una función cerebral mejorada y una inmunidad fortalecida. También es bajo en calorías, lo que lo convierte en una opción nutritiva para aquellos que buscan comidas más ligeras. Sin embargo, al ser una preparación cruda, puede representar un riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos si no se obtiene de proveedores de alta calidad o no se maneja adecuadamente. Además, se debe considerar el contenido de sodio en la salsa de soja y los niveles de mercurio a veces presentes en el hamachi al consumirlo. En general, el sashimi de hamachi es una opción sabrosa y llena de nutrientes en la cocina japonesa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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