1 serving (100 grams) contains 146 calories, 23.0 grams of protein, 5.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
347.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.4 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodio | 92.9 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 54.8 g | 109% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 914.3 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Yellowtail crudo.
El pez limón crudo, comúnmente utilizado en sushi y sashimi, es una delicadeza originaria de la cocina japonesa. El pez limón generalmente se refiere al pez limón japonés, un pescado de agua salada muy valorado por su sabor rico y mantecoso, así como por su textura suave. Nutricionalmente, es una excelente fuente de proteína de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como B12 y D. Estos nutrientes apoyan la salud del corazón, la función cerebral y el metabolismo energético. El pez limón es relativamente bajo en calorías y carbohidratos, lo que lo convierte en una elección popular para personas conscientes de su salud. Sin embargo, tiene un contenido de grasa más alto en comparación con otros pescados magros y puede contener niveles moderados de mercurio, por lo que es mejor consumirlo con moderación, especialmente para mujeres embarazadas o niños. Al ser servido crudo, la frescura es fundamental para evitar posibles enfermedades transmitidas por alimentos, asegurando que su calidad siga siendo deliciosa y segura. Por lo general, se acompaña con salsa de soja, wasabi o cítricos, convirtiendo al pez limón en una adición versátil y satisfactoria a cualquier menú de sushi.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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