1 serving (150 grams) contains 250 calories, 27.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 111.1 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 317.5 mcg | 1587% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Collar de Hamachi
La Collar de Cola Amarilla, también conocida como Hamachi Kama, es un manjar preciado en la cocina japonesa. Este corte es la sección exterior y grasa, tierna del collar del pescado, situada cerca de las branquias y debajo de la cabeza. Conocida por su rico sabor y textura mantecosa, a menudo se asa a la parrilla o se gratina, realzando su jugosidad natural. La Collar de Cola Amarilla es una excelente fuente de proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y la función cerebral. También contiene vitaminas esenciales como la B12 y minerales como el selenio, que contribuyen a una función inmune saludable. Aunque el contenido de grasa en esta porción proporciona una textura lujosa, puede tener más calorías que los cortes magros de pescado. Cuando se disfruta con moderación, este plato rico en nutrientes es un placer satisfactorio que refleja la maestría culinaria japonesa tradicional. Perfecto con un toque de cítricos o salsa a base de soja, es tan nutritivo como delicioso.
