1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 317.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Salteado de Calabacín Amarillo es un plato rápido y sabroso arraigado en las tradiciones culinarias del sur de los Estados Unidos y de Asia en general. Esta receta vibrante generalmente combina calabacín amarillo tierno con ingredientes como ajo, cebolla, pimientos morrones y a veces salsa de soja o hierbas frescas para darle más sabor. Se saltea ligeramente en aceite de oliva u otra grasa saludable para conservar su dulzura y crujido natural. El calabacín amarillo es una hortaliza densa en nutrientes, rica en vitaminas A, C y B6, junto con potasio y manganeso, lo que la hace ideal para apoyar la función inmunológica, la salud de la piel y los niveles de energía. El contenido de fibra promueve la digestión, mientras que su bajo perfil calórico la convierte en una excelente opción para el control de peso. Sin embargo, debes tener cuidado con la sal añadida o salsas azucaradas, las cuales pueden aumentar los niveles de sodio o calorías. En general, es un delicioso plato acompañante saludable o una opción principal centrada en vegetales para una alimentación equilibrada.