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Salteado de calabacín amarillo

Salteado de calabacín amarillo

Vegetable

Calificación del Artículo: 75/100

1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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127.0
calorías
3.2
proteínas
15.9
carbohidratos
6.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
127.0
% Valor Diario*
Grasa Total 6.3 g 8%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 317.5 mg 13%
Carbohidratos Totales 15.9 g 5%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 6.3 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

47.8%
9.6%
42.6%
Grasa: 56 cal (42.6%)
Proteínas: 12 cal (9.6%)
Carbohidratos: 63 cal (47.8%)

About Salteado de calabacín amarillo

El Salteado de Calabacín Amarillo es un plato rápido y sabroso arraigado en las tradiciones culinarias del sur de los Estados Unidos y de Asia en general. Esta receta vibrante generalmente combina calabacín amarillo tierno con ingredientes como ajo, cebolla, pimientos morrones y a veces salsa de soja o hierbas frescas para darle más sabor. Se saltea ligeramente en aceite de oliva u otra grasa saludable para conservar su dulzura y crujido natural. El calabacín amarillo es una hortaliza densa en nutrientes, rica en vitaminas A, C y B6, junto con potasio y manganeso, lo que la hace ideal para apoyar la función inmunológica, la salud de la piel y los niveles de energía. El contenido de fibra promueve la digestión, mientras que su bajo perfil calórico la convierte en una excelente opción para el control de peso. Sin embargo, debes tener cuidado con la sal añadida o salsas azucaradas, las cuales pueden aumentar los niveles de sodio o calorías. En general, es un delicioso plato acompañante saludable o una opción principal centrada en vegetales para una alimentación equilibrada.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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