risotto amarillo

risotto amarillo

Dinner

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (200 grams) contains 300 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
352.9
calorías
7.1
proteínas
58.8
carbohidratos
9.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
352.9
% Valor Diario*
Grasa Total 9.4 g 12%
Grasa Saturada 3.5 g 17%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 11.8 mg 3%
Sodio 705.9 mg 30%
Carbohidratos Totales 58.8 g 21%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 2.4 g
proteínas 7.1 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 58.8 mg 4%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 176.5 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

67.5%
8.2%
24.3%
Grasa: 84 cal (24.3%)
Proteínas: 28 cal (8.2%)
Carbohidratos: 235 cal (67.5%)

About risotto amarillo

El Risotto Amarillo, también conocido como Risotto alla Milanese, es un cremoso plato italiano originario de Milán. Su característico tono dorado proviene del azafrán, una especia preciada conocida por sus propiedades antioxidantes. Hecho con arroz Arborio o Carnaroli, el plato suele incluir ingredientes como caldo de pollo o de verduras, vino blanco, mantequilla, cebolla y queso Parmesano. El proceso lento de cocción libera almidones del arroz, creando una textura rica y aterciopelada. El Risotto Amarillo puede ser una opción saludable, ofreciendo carbohidratos complejos, algo de proteína y nutrientes del azafrán. Sin embargo, su riqueza proviene de la mantequilla y el queso, lo que lo hace alto en grasas, aunque estas se pueden moderar para una versión más ligera. Combinarlo con vegetales o proteína magra mejora su equilibrio nutricional, convirtiéndolo en una elección deliciosa y versátil para ocasiones especiales o como un reconfortante alimento fragante.