1 serving (100 grams) contains 81 calories, 5.4 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 14.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
162 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 28.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 11.4 g | 40% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 10.8 g | 21% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 24 mg | 1% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 488 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los guisantes amarillos, también conocidos como guisantes partidos, son un tipo de legumbre ampliamente utilizada en las cocinas globales, especialmente en platos indios, europeos y del Medio Oriente. Son ricos en proteínas, fibra dietética y minerales esenciales como hierro, potasio y magnesio, lo que los convierte en una adición nutritiva a las dietas vegetarianas y basadas en plantas. Los guisantes amarillos también son bajos en grasa y contienen carbohidratos complejos que promueven una energía sostenida. Procedentes de guisantes de campo secos, suelen estar partidos y pulidos, lo que los hace fáciles de cocinar y digerir. Se utilizan comúnmente en sopas como la sopa de guisantes partidos, guisos y platos tradicionales como los dals indios. A pesar de sus numerosos beneficios para la salud, deben ser consumidos con moderación por personas sensibles a los compuestos de las legumbres, ya que pueden causar malestar digestivo en algunas. Versátiles y densos en nutrientes, los guisantes amarillos son una excelente elección para una alimentación saludable y comidas equilibradas.