1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
60 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 14.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 6.4 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 34.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 219 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La cebolla amarilla picada es un ingrediente vegetal versátil conocido por su sabor audaz, ligeramente dulce y su textura crujiente. Popular en cocinas de todo el mundo, incluidos platos americanos, franceses, mexicanos e indios, forma la base de innumerables recetas, desde sopas y salsas hasta salteados y ensaladas. Las cebollas amarillas son ricas en vitaminas C y B6, junto con ácido fólico y antioxidantes como la quercetina, que pueden apoyar la salud inmunológica y reducir la inflamación. Son naturalmente bajas en calorías, sin grasa, y proporcionan fibra dietética, lo que apoya la digestión y la salud del corazón. Sin embargo, su sabor robusto a veces puede causar indigestión o hinchazón en personas sensibles. Picarlas libera compuestos de azufre que contribuyen a su aroma penetrante, el cual se suaviza al cocinarlas. Rica en versatilidad y nutrientes, la cebolla amarilla picada es un ingrediente clave que realza tanto el sabor como la nutrición en las comidas.