1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
80 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 18.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 8.5 g | ||
| proteínas | 2.2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 46 mg | 3% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 292 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las cebollas amarillas son un vegetal versátil y ampliamente utilizado que se originó en Asia y ahora es celebrado a nivel mundial, especialmente en las cocinas occidentales y mediterráneas. Conocidas por su textura crujiente y su equilibrada dulzura con una leve picantez, son ideales para caramelizar, asar, o añadir profundidad a sopas, guisos y ensaladas. Ricas en antioxidantes como la quercetina, las cebollas amarillas pueden apoyar la salud inmunológica, combatir la inflamación y promover el bienestar cardiovascular. También contienen fibra, vitamina C y pequeñas cantidades de minerales esenciales como el potasio y el manganeso. A pesar de ser bajas en calorías y libres de grasa, sus azúcares naturales pueden concentrarse al cocinarlas, realzando la dulzura pero aumentando ligeramente el contenido calórico. Las cebollas amarillas también son conocidas por sus propiedades prebióticas que fomentan la salud intestinal al alimentar a las bacterias beneficiosas. Sin embargo, un consumo excesivo puede causar molestias digestivas en individuos sensibles debido a los compuestos de azufre. Las cebollas amarillas son una adición sabrosa y nutritiva a una dieta equilibrada.