1 serving (100 grams) contains 138 calories, 4.5 grams of protein, 2.1 grams of fat, and 25.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
345 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.2 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 500 mg | 21% | |
| Carbohidratos Totales | 63 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 3 g | 10% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 11.2 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 25 mg | 1% | |
| Hierro | 3 mg | 16% | |
| Potasio | 125 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los fideos amarillos, un básico en muchas cocinas asiáticas, están hechos de harina de trigo, agua, sal y a menudo una pizca de sales alcalinas como agua de sosa, que les proporciona su distintivo color amarillo y textura firme. Populares en platos como salteados, sopas y curris, estos fideos son increíblemente versátiles y comúnmente se encuentran en la cocina china, malaya e indonesia. Nutricionalmente, son una buena fuente de carbohidratos, que proveen energía, pero son moderados en proteínas y bajos en fibra. Aunque son relativamente bajos en grasa, su valor nutricional puede variar significativamente según la preparación y los ingredientes acompañantes. Las variedades caseras o menos procesadas pueden tener menos aditivos en comparación con las versiones comerciales instantáneas. Combinar los fideos amarillos con muchas verduras, proteínas magras y salsas a base de caldo puede resultar en una comida más equilibrada. Sin embargo, la moderación es clave, ya que las salsas espesas o la fritura pueden aumentar su contenido calórico y graso.