1 serving (250 grams) contains 180 calories, 10.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
169.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 330.2 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de lentejas amarillas es un plato sustancioso y nutritivo arraigado en las cocinas de Oriente Medio, India y el Mediterráneo. Hecha con lentejas amarillas como ingrediente estrella, esta sopa típicamente incluye especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro, junto con verduras como cebollas, zanahorias y ajo. A menudo cocida a fuego lento en caldo de verduras o de pollo, ofrece una rica combinación de sabores y texturas, a veces complementada con jugo de limón, hierbas frescas o un chorrito de aceite de oliva. Las lentejas amarillas son una excelente fuente de proteínas, fibra dietética y nutrientes esenciales como ácido fólico y hierro, haciendo de esta sopa una opción satisfactoria y saludable. Su alto contenido de fibra apoya la digestión y ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre, mientras que las especias pueden ofrecer beneficios antiinflamatorios. Aunque en general baja en grasa, los niveles de sodio pueden variar dependiendo de la preparación; elegir caldo bajo en sodio o sal añadida mínima puede mejorar aún más su saludabilidad.