1 serving (200 grams) contains 230 calories, 12.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
270.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry de Lentejas Amarillas es un plato sabroso y reconfortante arraigado en la cocina del Sur de Asia. Hecho con lentejas amarillas (a menudo mungo dividido o guisantes de paloma), cebollas, ajo, jengibre, tomates y una mezcla de especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro, este curry ofrece un equilibrio de sabor y nutrición. Rico en proteínas vegetales y fibra dietética, las lentejas amarillas apoyan la digestión y ayudan a mantener los niveles de energía. La cúrcuma, un ingrediente clave, brinda beneficios antiinflamatorios, mientras que el uso de ajo y jengibre agrega antioxidantes. Normalmente preparado con poco aceite, este plato es a la vez saludable para el corazón y satisfactorio. Aunque algunas versiones pueden incluir leche de coco para una textura cremosa, esto puede añadir calorías y grasas adicionales. El Curry de Lentejas Amarillas combina bien con arroz o pan plano, lo que lo convierte en una opción de comida versátil que atiende a dietas vegetarianas y veganas. Sus ingredientes saludables y sus sabores fuertes lo convierten en un elemento básico en cualquier dieta equilibrada y rica en nutrientes.