1 serving (120 grams) contains 445 calories, 8.5 grams of protein, 2.2 grams of fat, and 95.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
890.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.3 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 190.6 g | 69% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 17.0 g | 34% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14.4 mg | 1% | |
| Hierro | 5.0 mg | 27% | |
| Potasio | 340.8 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las gachas amarillas son una harina de maíz integral saludable derivada de maíz amarillo seco, comúnmente disfrutada en la cocina del sur de Estados Unidos. Con orígenes en los nativos americanos, las gachas se han convertido en un alimento básico celebrado por su versatilidad tanto en platos salados como dulces. Nutricionalmente, las gachas amarillas son una buena fuente de carbohidratos, lo que las convierte en una opción vigorizante para energía sostenida. Contienen fibra dietética para apoyar la digestión y proporcionan cantidades modestas de nutrientes esenciales como hierro y vitaminas B. Aunque naturalmente bajas en grasa y colesterol, la saludabilidad de las gachas puede variar dependiendo de la preparación: adiciones ricas como mantequilla, queso o crema pueden aumentar el contenido calórico y graso. Las gachas amarillas son libres de gluten, lo que las convierte en una opción adecuada para aquellos con sensibilidades al gluten. Ya sea servidas como gachas cremosas, cazuelas horneadas o un plato acompañante, las gachas amarillas siguen siendo una opción reconfortante y nutritiva que aporta calidez a muchas mesas.