1 serving (200 grams) contains 230 calories, 12.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
270.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Daal Amarillo es un plato sustancioso y rico en proteínas que proviene de la cocina india, ampliamente disfrutado en toda Asia del Sur. Hecho principalmente con lentejas amarillas, como moong dal o toor dal, se cocina con una mezcla de especias que incluyen cúrcuma, comino, cilantro, y a veces jengibre o ajo, que realzan su sabor y propiedades antiinflamatorias. A menudo se cocina a fuego lento con cebollas, tomates y otras verduras, el Daal Amarillo es bajo en grasas, rico en fibra dietética y una excelente fuente de proteínas vegetales, lo que lo hace beneficioso para la salud del corazón y la digestión. También es rico en nutrientes clave como el ácido fólico, hierro y magnesio, contribuyendo a una energía sostenida y bienestar general. Tradicionalmente se sirve con arroz o pan plano, puede prepararse más ligero o más rico dependiendo del uso de aceite, ghee o crema, lo que lo hace versátil pero fomenta la moderación para dietas conscientes de las calorías.