1 serving (200 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.6 mg | 5% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry de Lentejas Amarillas es un plato básico en la cocina india, conocido por sus sabores reconfortantes y beneficios nutricionales. Hecho principalmente con lentejas amarillas, esta receta obtiene su sabor rico y terroso de una mezcla de especias fragantes como cúrcuma, comino, cilantro y ajo. A menudo cocinado a fuego lento con cebollas, tomates y jengibre, el curry logra una textura cremosa sin necesidad de cremas pesadas, confiando en cambio en los almidones naturales de las lentejas. Rico en proteínas de origen vegetal, fibra y nutrientes esenciales como ácido fólico y hierro, el Curry de Lentejas Amarillas apoya la digestión, la salud del corazón y la producción de energía. Normalmente se sirve con arroz o pan plano, y puede adaptarse a varias preferencias dietéticas, incluidas las dietas veganas y libres de gluten. Aunque generalmente saludable, puede ser alto en sodio si se prepara con un exceso de sal o mezclas de especias preenvasadas. Su equilibrio de sabor y nutrición lo convierte en un plato querido en todo el mundo.