Curry amarillo con coliflor y brócoli

Curry amarillo con coliflor y brócoli

Dinner

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (250 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
188.7
calorías
4.7
proteínas
18.9
carbohidratos
9.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
188.7
% Valor Diario*
Grasa Total 9.4 g 12%
Grasa Saturada 2.8 g 14%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 471.7 mg 20%
Carbohidratos Totales 18.9 g 6%
Fibra Dietética 3.8 g 13%
Azúcares 4.7 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

42.2%
10.5%
47.3%
Grasa: 84 cal (47.3%)
Proteínas: 18 cal (10.5%)
Carbohidratos: 75 cal (42.2%)

About Curry amarillo con coliflor y brócoli

El Curry Amarillo con Coliflor y Brócoli es un plato sabroso arraigado en la cocina del sudeste asiático, particularmente en las tradiciones tailandesas. Este curry vibrante cuenta con una base de leche de coco cremosa infundida con especias aromáticas como cúrcuma, jengibre y ajo, creando su distintivo tono dorado. El plato está repleto de verduras ricas en nutrientes, incluyendo floretes tiernos de coliflor y brócoli crujiente, que aportan fibra, vitaminas y antioxidantes. Juntos, estos ingredientes apoyan la salud digestiva y fortalecen el sistema inmunológico. El suave picante se equilibra con la dulzura natural de la leche de coco, haciéndolo accesible y profundamente satisfactorio. Si bien el curry es rico en grasas saludables para el corazón de la leche de coco, puede ser denso en calorías dependiendo de la cantidad utilizada y los ingredientes adicionales como arroz o naan. El Curry Amarillo con Coliflor y Brócoli es una excelente opción para vegetarianos o cualquier persona que busque una comida saludable orientada a las plantas, infundida con sabores cálidos y exóticos.