1 serving (250 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 5.7 g | 28% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry Amarillo con Brotes de Bambú y Col es un plato sabroso arraigado en la cocina tailandesa, que combina una pasta de curry amarillo rica y aromática con leche de coco para una base cremosa. El plato generalmente incluye tiernas rodajas de brotes de bambú y col, a menudo acompañadas de opciones de proteínas como pollo, tofu o camarones. Los brotes de bambú ofrecen una buena fuente de fibra y son bajos en calorías, mientras que la col está repleta de vitaminas C y K, así como antioxidantes. El curry está infusionado con cúrcuma, la cual proporciona propiedades antiinflamatorias. Aunque la leche de coco aporta nutrientes esenciales y textura cremosa, es alta en grasas saturadas, por lo que es importante controlar las porciones para una comida equilibrada. Este plato armoniza especias vibrantes con vegetales saludables, ofreciendo tanto un sabor audaz como beneficios nutricionales dentro de la tradición culinaria tailandesa.