verduras al curry amarillo

verduras al curry amarillo

Dinner

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (250 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
189.3
calorías
4.7
proteínas
23.7
carbohidratos
9.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
189.3
% Valor Diario*
Grasa Total 9.5 g 12%
Grasa Saturada 3.8 g 19%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 567.8 mg 24%
Carbohidratos Totales 23.7 g 8%
Fibra Dietética 3.8 g 13%
Azúcares 4.7 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 378.5 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

47.6%
9.4%
42.9%
Grasa: 85 cal (42.9%)
Proteínas: 18 cal (9.4%)
Carbohidratos: 94 cal (47.6%)

About verduras al curry amarillo

El Curry Amarillo de Verduras es un plato vibrante y aromático arraigado en la cocina tailandesa, que exhibe una mezcla armoniosa de especias, leche de coco y productos frescos. El rico color amarillo proviene de la cúrcuma, una especia valorada por sus propiedades antiinflamatorias. Típicamente, el plato incluye una mezcla de verduras como zanahorias, calabacines, papas y pimientos, cocidos a fuego lento en una salsa de curry a base de leche de coco cremosa infundida con ingredientes sabrosos como jengibre, ajo, hierba de limón y pasta de curry. Repleto de fibra, vitaminas y minerales, las verduras contribuyen al bienestar general, mientras que la leche de coco aporta grasas saludables que apoyan la energía y la digestión. Sin embargo, el plato puede ser denso en calorías debido a la leche de coco y a cualquier aceite añadido. Servido con arroz o fideos, equilibra la satisfacción abundante con ingredientes ricos en nutrientes, convirtiendo al Curry Amarillo de Verduras en una elección saludable cuando se consume con moderación.