Camarones al curry amarillo

Camarones al curry amarillo

Dinner

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
294.1
calorías
23.5
proteínas
17.6
carbohidratos
14.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 14.1 g 18%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 176.5 mg 58%
Sodio 705.9 mg 30%
Carbohidratos Totales 17.6 g 6%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 3.5 g
proteínas 23.5 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 58.8 mg 4%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

24.2%
32.3%
43.6%
Grasa: 126 cal (43.6%)
Proteínas: 94 cal (32.3%)
Carbohidratos: 70 cal (24.2%)

About Camarones al curry amarillo

El Curry Amarillo con Camarones es un plato sabroso inspirado en la cocina del sudeste asiático, en particular en la tailandesa. Presenta camarones tiernos cocidos a fuego lento en una salsa de curry amarillo cremosa hecha con leche de coco, cúrcuma y especias aromáticas como hierba limón, jengibre y ajo. A menudo se combina con verduras como pimientos, zanahorias o judías verdes, y se sirve sobre arroz jazmín, este plato ofrece un equilibrio armonioso de sabores dulces, salados y ligeramente picantes. Desde un punto de vista nutricional, los camarones son una excelente fuente de proteína magra y nutrientes esenciales como selenio y vitamina B12. La leche de coco agrega riqueza pero también contribuye con grasas saturadas, por lo que el control de las porciones es clave. La cúrcuma, un ingrediente definitorio en el curry, es conocida por sus propiedades antiinflamatorias. Aunque es denso en nutrientes, el contenido calórico del plato puede variar dependiendo de la cantidad de leche de coco y aceites añadidos, por lo que es importante disfrutarlo como parte de una comida equilibrada.