1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.1 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 176.5 mg | 58% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry Amarillo con Camarones es un plato sabroso inspirado en la cocina del sudeste asiático, en particular en la tailandesa. Presenta camarones tiernos cocidos a fuego lento en una salsa de curry amarillo cremosa hecha con leche de coco, cúrcuma y especias aromáticas como hierba limón, jengibre y ajo. A menudo se combina con verduras como pimientos, zanahorias o judías verdes, y se sirve sobre arroz jazmín, este plato ofrece un equilibrio armonioso de sabores dulces, salados y ligeramente picantes. Desde un punto de vista nutricional, los camarones son una excelente fuente de proteína magra y nutrientes esenciales como selenio y vitamina B12. La leche de coco agrega riqueza pero también contribuye con grasas saturadas, por lo que el control de las porciones es clave. La cúrcuma, un ingrediente definitorio en el curry, es conocida por sus propiedades antiinflamatorias. Aunque es denso en nutrientes, el contenido calórico del plato puede variar dependiendo de la cantidad de leche de coco y aceites añadidos, por lo que es importante disfrutarlo como parte de una comida equilibrada.