1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 7.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
73.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 16.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 8.1 g | 28% | |
| Azúcares | 8.1 g | ||
| proteínas | 4.3 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 88.1 mg | 6% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 502.4 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los frijoles amarillos, también conocidos como frijoles de cera, son una variedad nutritiva y vibrante de frijoles verdes, caracterizados por su tono amarillo pálido. Con orígenes que se remontan a América Central y del Sur, estos frijoles son un alimento básico en cocinas de todo el mundo, incluyendo platos americanos, mediterráneos y asiáticos, celebrados por su sabor suave y textura tierna. Los frijoles amarillos son bajos en calorías, libres de grasa y una excelente fuente de fibra dietética, vitaminas C y A, y minerales esenciales como el potasio y el hierro. Estos nutrientes apoyan la digestión, fortalecen la inmunidad y promueven una piel y visión saludables. Además, su contenido antioxidante puede ayudar a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo. Los frijoles amarillos son versátiles y se pueden cocinar al vapor, saltear o agregar a sopas y ensaladas para una comida equilibrada y saludable. Sin embargo, se recomienda a las personas evitar sazonar en exceso o cocinarlos con aditivos ricos en grasa para conservar sus beneficios naturales para la salud.