1 serving (150 grams) contains 225 calories, 9.0 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 14.3 g | 51% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Frijoles Amarillos en Aceite de Palma es un plato sabroso popular en la cocina del África Occidental, particularmente en Nigeria y Ghana. La receta típicamente combina frijoles amarillos cocidos con aceite de palma, especias, y a veces cebollas y pimientos para darle sabor adicional. Los frijoles amarillos son una rica fuente de proteínas de origen vegetal, fibra dietética y vitaminas esenciales como el folato y el hierro, lo que contribuye a la reparación muscular, la digestión y la salud en general. El aceite de palma proporciona un color vibrante y un aroma distintivo, y aunque contiene antioxidantes como la vitamina E, también es alto en grasas saturadas, que se deben consumir con moderación. El plato es versátil, y a menudo se disfruta con arroz, ñames o plátanos. Aunque denso en nutrientes y saciante, equilibrarlo con verduras frescas y controlar las porciones puede contrarrestar algo del contenido graso más pesado para obtener una opción de comida más saludable.