Salsa de curry amarillo

Salsa de curry amarillo

Sauce

Calificación del Artículo: 58/100

1 serving (50 grams) contains 60 calories, 1.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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283.9
calorías
4.7
proteínas
23.7
carbohidratos
18.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
283.9
% Valor Diario*
Grasa Total 18.9 g 24%
Grasa Saturada 9.5 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 946.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 23.7 g 8%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 7.1 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 354.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

33.4%
6.6%
60.0%
Grasa: 170 cal (60.0%)
Proteínas: 18 cal (6.6%)
Carbohidratos: 94 cal (33.4%)

About Salsa de curry amarillo

La salsa de curry amarillo es una mezcla aromática originaria de la cocina tailandesa, celebrada por su equilibrio de especias ricas y textura cremosa. Normalmente hecha con una base de leche de coco, incorpora cúrcuma por su color vibrante y sabor terroso, junto con ingredientes como polvo de curry, cilantro, comino, ajo y jengibre. Algunas variaciones pueden incluir hierba de limón o salsa de pescado para mayor profundidad. Mientras que la salsa de curry amarillo ofrece una generosa dosis de antioxidantes de la cúrcuma y el jengibre, la leche de coco contribuye con grasas saludables que pueden apoyar la energía y la digestión. Sin embargo, puede ser alta en calorías y grasa saturada, dependiendo de la preparación, por lo que la moderación es clave. A menudo acompañada de verduras, pollo o tofu, sirve como una adición versátil y satisfactoria a las comidas mientras ofrece un sabor de la auténtica tradición culinaria tailandesa.