1 serving (5 grams) contains 15 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7142.9 mg | 310% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 95.2 g | 190% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 1190.5 mg | 25% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About extracto de levadura
El extracto de levadura es un producto alimenticio rico en nutrientes derivado de células de levadura, típicamente Saccharomyces cerevisiae. Se crea al descomponer las paredes celulares de la levadura para liberar componentes solubles, lo que resulta en una pasta o polvo sabroso y repleto de umami. Popular en cocina europea y dietas vegetarianas, el extracto de levadura se usa frecuentemente como realzador de sabor en sopas, untables y salsas. Un básico en productos como Marmite y Vegemite, presume de tener una alta concentración de vitaminas del grupo B, incluyendo B12 en variedades fortificadas. Aunque es bajo en grasas y azúcares, el extracto de levadura a menudo es alto en sodio, lo que puede ser motivo de preocupación para aquellos que controlan su consumo de sal. Libre de productos de origen animal, es una excelente opción para veganos y vegetarianos que buscan apoyo nutricional. Su sabor rico y salado lo convierte en un ingrediente versátil, pero se debe consumir con moderación si se es sensible a la sal o a los glutamatos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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