1 serving (100 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Yaprak Sarma, un amado elemento básico de la cocina del Medio Oriente y del Mediterráneo, consiste en hojas de vid rellenas con una mezcla sabrosa típicamente hecha de arroz, aceite de oliva, hierbas y especias. Las variaciones pueden incluir carne picada, piñones o pasas, dependiendo de las tradiciones regionales. Este plato, originario del Imperio Otomano, suele servirse como aperitivo o como parte de un surtido de mezze. Yaprak Sarma es rico en sabor y ofrece beneficios nutricionales, como ser una fuente de fibra y antioxidantes de las hojas de vid. El aceite de oliva aporta grasas saludables, mientras que las especias proporcionan propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, puede ser denso en calorías si se prepara con exceso de aceite o carnes grasas. Además, algunas versiones pueden tener un alto contenido de sodio dependiendo de las elecciones de condimentos. La moderación y el estilo de preparación influyen tanto en su salud como en su contenido calórico, convirtiéndolo en una elección indulgente pero potencialmente nutritiva.