1 serving (136 grams) contains 158 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 37.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
277.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 22.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 64.9 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 8.8 g | 31% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 29.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 800 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Camotes
Los ñames son raíces almidonadas originarias de África y Asia, aunque ahora se cultivan en muchas regiones tropicales y subtropicales. Tienen una piel áspera, similar a la corteza, y su color varía entre blanco, amarillo y morado, dependiendo de la variedad. Los ñames son ricos en carbohidratos, fibra y nutrientes esenciales como potasio, vitamina C y vitamina B6. También contienen antioxidantes que favorecen la salud en general. Bajos en grasas y naturalmente sin gluten, los ñames son un ingrediente versátil utilizado en cocinas de todo el mundo, incluidos platos africanos, caribeños y del sudeste asiático. A menudo se confunden con las batatas, los ñames verdaderos tienen un sabor y textura distintivos. Aunque altamente nutritivos, preparar los ñames con un exceso de azúcar, crema o fritura puede reducir sus beneficios para la salud. Cocidos simplemente o asados, sirven como una fuente de energía saludable, lo que los convierte en una valiosa adición a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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