1 serving (200 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Arroz de Ñame es un plato sabroso arraigado en la cocina chino-malaya, comúnmente disfrutado como una comida reconfortante de una sola olla. El plato típicamente incluye arroz blanco o integral cocinado con ajo fragante, chalotes, y a menudo camarones secos o trozos pequeños de cerdo para una mayor sabrosura. El ñame cortado en cubos es el ingrediente estrella, aportando una sutil dulzura y cremosidad, mientras que la salsa de soja, salsa de ostras y especias como la mezcla de cinco especias realzan el aroma y sabor del plato. Cebollinos verdes o chalotes fritos a menudo se espolvorean por encima para un crujido delicioso. El Arroz de Ñame ofrece beneficios nutricionales, ya que el ñame contiene fibra dietética, potasio y vitaminas C y B6, promoviendo la digestión y la salud del corazón. Sin embargo, la inclusión de cortes grasos de carne o condimentos adicionales como la salsa de ostras puede aumentar los niveles de sodio y colesterol, por lo que la moderación es clave. Versiones más saludables pueden sustituir el arroz integral y proteínas magras para convertirlo en una opción más equilibrada para las comidas diarias.