1 serving (100 grams) contains 116 calories, 1.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 27.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
276.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 35.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 64.3 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 9.8 g | 35% | |
| Azúcares | 14.5 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.5 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 1595.2 mg | 33% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La hamburguesa de ñame es un plato sabroso elaborado a partir de ñames machacados, a menudo mezclados con ingredientes como migas de pan, huevos y especias, luego moldeados en forma de hamburguesa y ligeramente dorados en sartén o horneados. Los ñames, una raíz almidonada originaria de África y partes de Asia, son celebrados por su rico perfil nutricional, ofreciendo fibra dietética, vitamina C, potasio y carbohidratos energizantes. Este plato es una adición versátil a diversas cocinas, pero es particularmente popular en la cocina africana y caribeña. Las hamburguesas de ñame pueden hacerse más saludables al minimizar los aceites añadidos y optar por hornear en lugar de freír. Aunque naturalmente no contienen azúcares refinados y pueden ser sin gluten, variaciones que utilizan ingredientes altos en grasa o sazonadores excesivos pueden afectar su equilibrio nutricional. Perfectas como plato acompañante o tentempié, las hamburguesas de ñame combinan ingredientes saludables con un sabor reconfortante.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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