1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 317.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 12.7 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Yalanji, también conocido como hojas de parra rellenas, es un plato popular en la cocina del Medio Oriente y del Mediterráneo. Tradicionalmente preparado con hojas tiernas de parra enrolladas alrededor de una mezcla de arroz, tomates picados, cebollas y hierbas aromáticas como perejil y menta, el Yalanji ofrece una opción a base de plantas que es sabrosa y nutritiva. A menudo cocinado en aceite de oliva y servido frío, es una rica fuente de fibra y antioxidantes gracias a sus ingredientes vegetales. El aceite de oliva proporciona grasas saludables para el corazón, mientras que las hierbas contribuyen con propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, su saludabilidad puede variar dependiendo de la preparación, ya que algunas versiones pueden incluir aceites o sal adicionales que aumentan los niveles de calorías y sodio. El Yalanji se suele servir como aperitivo o plato acompañante y ofrece un sabor fresco y ligeramente ácido que complementa una dieta equilibrada. Es una elección encantadora para vegetarianos o cualquier persona en busca de un plato ligero pero satisfactorio.