1 serving (50 grams) contains 100 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.0 mg | 47% | |
| Sodio | 1419.5 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 47.3 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Yakitori Skewer es un plato japonés popular que presenta trozos de pollo en tamaño bocado a la parrilla sobre carbón en brochetas de bambú. Tradicionalmente sazonado con una salsa tare salada, una mezcla de salsa de soja, mirin, sake y azúcar, o simplemente espolvoreado con sal, el yakitori ofrece un sabor ahumado y repleto de umami. Las variaciones pueden incluir órganos de pollo o verduras para añadir variedad y beneficios nutricionales. Las proteínas magras del pollo hacen de este plato una opción saludable para aquellos que buscan nutrientes para el desarrollo muscular, mientras que la parrilla reduce la necesidad de grasas añadidas. Sin embargo, la salsa tare puede aportar azúcar y sodio adicionales, por lo que la moderación es clave para la salud del corazón y una nutrición equilibrada. Por lo general, se sirve como parte de la cocina japonesa de izakaya, el yakitori se puede disfrutar como aperitivo o acompañado de arroz y verduras para una comida completa.