1 serving (100 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El yakitori es un popular plato japonés que consiste en trozos de pollo en brochetas de bambú y cocinado a la parrilla sobre carbón. El pollo suele estar sazonado con una salsa tare agridulce hecha de salsa de soja, sake, azúcar y mirin, o simplemente salado para resaltar sus sabores naturales. El yakitori a menudo incluye una variedad de cortes, como muslo, pechuga, alas, e incluso vísceras como hígado y corazón, ofreciendo diferentes texturas y sabores. Originario de Japón, es un plato básico en izakayas (tablernas japonesas) y puestos callejeros. El yakitori es una buena fuente de proteínas y puede ser relativamente saludable si se consume con moderación, especialmente si se acompaña de verduras o aderezos más ligeros. Sin embargo, ciertos cortes son más altos en grasa, y la salsa tare puede contener azúcar y sodio. Optar por cortes sazonados con sal o más magros puede convertirlo en una opción más saludable manteniendo los deliciosos sabores ahumados.