1 serving (50 grams) contains 80 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
379.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.4 mg | 15% | |
| Sodio | 947.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 47.4 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.4 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 237.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Xiaolongbao, a menudo referidos como dumplings de sopa, son una delicadeza tradicional china originaria de la provincia de Jiangsu, especialmente de Shanghai. Estos pequeños bollos al vapor están hechos con una fina y tierna masa que envuelve un sabroso relleno de cerdo y un bolsillo de caldo rico y sabroso. El caldo se crea añadiendo gelatina, la cual se derrite en líquido durante el vaporizado. Aunque los Xiaolongbao son conocidos por su sabor reconfortante, su perfil nutricional incluye proteínas de la carne de cerdo, pero también pueden ser altos en sodio debido a la sazón. Por lo general, al vapor, son una opción baja en calorías en comparación con los dumplings fritos, aunque la masa de harina refinada contiene carbohidratos simples. Disfrutados con moderación, los Xiaolongbao pueden ser una parte encantadora de una dieta equilibrada. Combinarlos con verduras frescas o sopas ayuda a crear una comida más completa.