1 serving (50 grams) contains 80 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.3 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Xiao long bao
El Xiao Long Bao, también conocido como dumplings al vapor, es una delicia muy querida originaria de la provincia de Jiangsu, China, particularmente de Shanghai. Estos pequeños y delicados dumplings tienen una fina envoltura plisada hecha de harina de trigo, que guarda un sabroso relleno de carne de cerdo molida sazonada u otras carnes, junto con un caldo gelatinizado y rico que se convierte en sopa al ser cocido al vapor. Tradicionalmente, los dumplings se sirven calientes con un lado de vinagre y jengibre para mojar. Nutricionalmente, el Xiao Long Bao aporta proteínas de la carne del relleno, pero su saludabilidad depende del tamaño de la porción y la preparación. La envoltura delgada contribuye carbohidratos, mientras que la inclusión de caldo añade profundidad sin muchas calorías. Sin embargo, son relativamente altos en sodio debido a las especias y al caldo. Aunque no son particularmente densos en calorías, la moderación es clave, ya que su delicioso sabor puede hacerlos difíciles de resistir. Perfectos para un capricho o como parte de una comida equilibrada, el Xiao Long Bao encarna tanto el sabor como la artesanía.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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