1 serving (150 grams) contains 300 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 36.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.9 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 31.7 mg | 10% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 57.1 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 317.5 mg | 24% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pizza al horno de leña es una delicia culinaria clásica que se originó en Italia, donde las pizzas se cocinan tradicionalmente en hornos de piedra calentados con madera en llamas. El intenso calor y el sabor ahumado le dan a la masa su crujiente característico, manteniendo el interior suave y esponjoso. Por lo general, una pizza al horno de leña presenta una base de masa fina cubierta con salsa de tomate, queso mozzarella fresco y una variedad de ingredientes frescos como albahaca, verduras o embutidos curados. Nutricionalmente, la pizza al horno de leña ofrece una fuente de carbohidratos y proteínas, junto con vitaminas y minerales de las verduras. Cuando se elabora con masa integral y se carga de verduras, puede ser una opción más saludable. Sin embargo, también puede ser alta en calorías, grasas saturadas y sodio, según el queso y la carne utilizados. La moderación y la elección consciente de ingredientes pueden hacer que este plato tan querido sea satisfactorio y nutritivo mientras mantiene su sabor auténtico.