1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de oreja de madera
Ensalada de champiñones oreja de madera es un plato ligero y refrescante que se disfruta mucho en la cocina asiática oriental, especialmente en la cocina china. Esta ensalada resalta la textura única de los champiñones oreja de madera, conocidos por su mordisco masticable y crujiente. Normalmente aderezada con una mezcla de salsa de soja, vinagre de arroz, aceite de sésamo y ajo, sobresale por sus sabores audaces con toques de acidez y nuez. Los ingredientes comunes incluyen zanahorias ralladas, pepinos, hojuelas de chile y hierbas frescas, que añaden color vibrante y nutrientes. Los champiñones oreja de madera son ricos en fibra, antioxidantes y colágeno de origen vegetal, lo que apoya la digestión y la salud de la piel. Son bajos en calorías y grasas, por lo que esta ensalada es ideal para aquellos que buscan una opción densa en nutrientes y consciente del peso. Sin embargo, el contenido de sodio del plato puede ser elevado debido a la salsa de soja, por lo que la moderación es clave para las personas sensibles a la sal. En general, la Ensalada de Champiñones Oreja de Madera es un delicioso equilibrio entre sabor y nutrición.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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