Mejillones pochados en vino

Mejillones pochados en vino

Dinner

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 25.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
317.5
calorías
39.7
proteínas
7.9
carbohidratos
9.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
317.5
% Valor Diario*
Grasa Total 9.5 g 12%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 79.4 mg 26%
Sodio 793.7 mg 34%
Carbohidratos Totales 7.9 g 2%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 1.6 g
proteínas 39.7 g 79%
Vitamina D 238.1 mcg 1190%
Calcio 127.0 mg 9%
Hierro 6.3 mg 35%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

11.5%
57.6%
31.0%
Grasa: 85 cal (31.0%)
Proteínas: 158 cal (57.6%)
Carbohidratos: 31 cal (11.5%)

About Mejillones pochados en vino

Los Mejillones Escalfados en Vino son un plato clásico arraigado en la cocina costera europea, especialmente popular en la gastronomía francesa y belga. Esta sabrosa comida suele incluir mejillones frescos cocidos a fuego lento en un caldo hecho con vino blanco, ajo, chalotes, hierbas como perejil, y aceite de oliva o mantequilla. El resultado es un plato ligero pero sabroso que resalta la dulzura salada de los mejillones. Los mejillones son una excelente fuente de proteínas magras, ácidos grasos omega-3 y minerales esenciales como el zinc y el hierro, que apoyan la salud del corazón y la producción de energía. Si bien el plato en sí es rico en nutrientes, su saludabilidad puede variar según el uso de mantequilla u otras grasas añadidas. Combinarlo con pan integral para mojarlo o servirlo junto a verduras al vapor puede equilibrar la comida para una opción más saludable. Perfecto para una experiencia culinaria ligera, nutritiva pero indulgente.