1 serving (50 grams) contains 72 calories, 10.8 grams of protein, 2.8 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
345.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.1 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodio | 2857.1 mg | 124% | |
| Carbohidratos Totales | 3.6 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 51.2 g | 102% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Jamón de Wiltshire
El jamón de Wiltshire es una delicia tradicional británica, nombrada en honor al condado de Wiltshire en Inglaterra. Elaborado a partir de cortes de pierna de cerdo, este jamón pasa por un proceso de curación único que implica una salmuera de agua, sal y azúcar, a menudo enriquecida con especias o hierbas para añadir sabor. El proceso conserva la carne mientras mantiene su textura tierna y sabor ligeramente dulce y sabroso. El jamón de Wiltshire es una excelente fuente de proteínas, vitaminas como B12 y minerales esenciales como el zinc y el hierro, que apoyan la salud muscular y la producción de energía. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser alto debido al proceso de curación, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. Normalmente disfrutado en sándwiches, ensaladas o como plato principal en comidas festivas, el jamón de Wiltshire combina la artesanía tradicional con un atractivo culinario versátil.
