1 serving (85 grams) contains 35 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
70 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 130 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 4.4 g | 15% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 6 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 198 mg | 15% | |
| Hierro | 5.4 mg | 30% | |
| Potasio | 1116 mg | 23% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La espinaca marchita es un plato simple pero nutritivo que se disfruta comúnmente en varias cocinas, especialmente en la mediterránea, asiática y estadounidense. Hecho cocinando brevemente hojas frescas de espinaca hasta que se ablanden y estén vibrantes, esta preparación conserva gran parte de los nutrientes naturales de la verdura. La espinaca es rica en vitaminas A, C y K, hierro, ácido fólico y antioxidantes, lo que la hace excelente para apoyar la salud ósea, la función inmune y la salud del corazón. El proceso de marchitamiento reduce significativamente su volumen, permitiendo porciones más grandes llenas de bondades. Sin embargo, la cocción puede disminuir ligeramente algunos contenidos de vitaminas, como la vitamina C, en comparación con la espinaca cruda. A menudo se sirve con ajo, aceite de oliva o un chorrito de jugo de limón, la espinaca marchita es versátil y se combina bien con proteínas y granos. Aunque naturalmente baja en calorías y grasas, se recomienda precaución si se combina con mantequilla o condimentos ricos en sodio, lo cual podría contrarrestar sus beneficios para la salud. ¡Una adición rápida y nutritiva a cualquier comida!