1 serving (100 grams) contains 122 calories, 22.5 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
290.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.3 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 154.8 mg | 51% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 53.6 g | 107% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Jabalí
El jabalí, o wild boar, es una carne de caza sabrosa oriunda de Europa y Asia y es apreciada en cocinas tradicionales como la alemana, italiana y francesa. Conocido por su rico sabor ligeramente a nuez, el jabalí es más magro que el cerdo estándar y ofrece una opción alta en proteínas y baja en grasas. Es rico en nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B, que apoyan la salud sanguínea, la inmunidad y el metabolismo energético. El jabalí también es valorado por sus niveles relativamente bajos de grasa saturada en comparación con el cerdo doméstico, lo que lo convierte en una elección más saludable para el corazón cuando se prepara con cuidado. Sin embargo, el jabalí puede conllevar riesgos como niveles elevados de colesterol y requiere una preparación estricta para garantizar la seguridad debido a posibles patógenos. Su inclusión en platos equilibrados, como guisos o platos asados acompañados de verduras, resalta sus beneficios nutricionales mientras realza su perfil de sabor naturalmente robusto. Disfrútalo de manera responsable como parte de una dieta saludable y variada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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