1 serving (30 grams) contains 105 calories, 6.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
840 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 72 g | 92% | |
| Grasa Saturada | 28.8 g | 144% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 168 mg | 56% | |
| Sodio | 3600 mg | 156% | |
| Carbohidratos Totales | 3.6 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 48 g | 96% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 6 mg | 33% | |
| Potasio | 720 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salchicha de jabalí, o salami de jabalí, es una sabrosa carne curada originaria de la cocina europea, en particular Alemania y regiones cercanas donde el jabalí es abundante. Hecha con carne de alta calidad de jabalí, contiene una mezcla de especias como ajo, pimienta y enebro para su distintivo sabor ligeramente a juego. La magra natural del jabalí la convierte en una opción más baja en grasa en comparación con los salamis tradicionales a base de cerdo, ofreciendo una fuente de proteínas con menos calorías. Rica en vitaminas como B6 y B12, hierro y zinc, la salchicha de jabalí es una opción rica en nutrientes para los amantes de la carne. Sin embargo, al ser un producto curado, puede ser alto en sodio y se debe disfrutar con moderación, especialmente para aquellos que controlan la presión arterial o la salud del corazón. Ya sea como parte de una tabla de embutidos o acompañada de panes y quesos, la salchicha de jabalí es una sólida adición tanto a comidas rústicas como refinadas.