1 serving (154 grams) contains 280 calories, 39.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
430.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.5 g | 23% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 144.6 mg | 48% | |
| Sodio | 132.3 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 60.0 g | 120% | |
| Vitamina D | 1253.8 mcg | 6269% | |
| Calcio | 30.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 1200 mg | 25% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El salmón capturado en estado silvestre es un pescado versátil y denso en nutrientes, apreciado en cocinas de todo el mundo, especialmente en tradiciones costeras y nórdicas. Recolectado directamente en entornos naturales como ríos y océanos, cuenta con una textura rica y mantecosa, y un color vibrante. Repleto de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como B12, D y selenio, el salmón capturado en estado silvestre respalda la salud cardíaca, la función cerebral y la reducción de la inflamación. Su contenido de omega-3 es notablemente mayor que el del salmón de piscifactoría, lo que lo convierte en una opción destacada para grasas saludables. Además, el salmón capturado en estado silvestre contiene menos grasa saturada y menos contaminantes en comparación con las opciones de criadero. Sin embargo, puede ser más caro y es mejor consumirlo con moderación debido a consideraciones ecológicas relacionadas con la sobrepesca. Sírvalo a la parrilla, horneado o ahumado para agregar un toque saludable y sabroso a sus comidas.