1 serving (100 grams) contains 357 calories, 14.7 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 75.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
714 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.2 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 151 g | 54% | |
| Fibra Dietética | 12.4 g | 44% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42 mg | 3% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 854 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Arroz dulce silvestre
El arroz dulce salvaje, también conocido como arroz glutinoso dulce o arroz pegajoso, es un grano versátil y rico en nutrientes originario de Asia, comúnmente utilizado en las cocinas del sudeste asiático y china. A pesar de su nombre, no es inherentemente dulce, pero se vuelve ligeramente pegajoso al cocinarse, lo que lo hace ideal para postres, snacks y platos salados como pasteles de arroz y dumplings. Alto en carbohidratos, este arroz proporciona una fuente constante de energía y es naturalmente libre de gluten, lo que lo hace adecuado para aquellos con sensibilidades al gluten. Contiene pequeñas cantidades de proteína y minerales esenciales como magnesio y zinc. Aunque es bajo en grasa, tiene un índice glucémico alto, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan los niveles de azúcar en la sangre. Su textura única y adaptabilidad lo convierten en un ingrediente apreciado, especialmente en recetas tradicionales que resaltan su almidonado natural y su capacidad de absorber sabores de manera hermosa. ¡Perfecto para exploraciones culinarias creativas!
