1 serving (85 grams) contains 25 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
16.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 2.7 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 1.3 g | 4% | |
| Azúcares | 0.7 g | ||
| proteínas | 1.3 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 200 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Vegetales silvestres de primavera
Las verduras silvestres de primavera son una mezcla densa en nutrientes de plantas comestibles jóvenes que prosperan a principios de la primavera, generalmente incluyendo hojas de diente de león, hierba gallinera, ortigas y espinacas silvestres. Populares históricamente en las cocinas europeas, mediterráneas e indígenas, son celebradas por sus sabores robustos que van desde terrosos hasta ligeramente amargos. Repletas de vitaminas A, C y K, así como minerales como hierro, magnesio y calcio, estas verduras apoyan la inmunidad, la salud ósea y la digestión. Su alto contenido de fibra ayuda en la salud intestinal, mientras que los antioxidantes combaten el estrés oxidativo. También son bajas en calorías, lo que las hace una adición saludable al corazón en ensaladas, sopas y salteados. Sin embargo, algunas verduras silvestres, como las ortigas, deben ser preparadas con cuidado para eliminar irritantes o toxinas naturales. Recolectar de manera responsable y conocer el origen de estas verduras es crucial para garantizar la seguridad. Las verduras silvestres de primavera son una forma sostenible y sabrosa de reconectarse con la alimentación estacional y la abundancia de la naturaleza.
